Descripción
Una ensalada espléndida junto con unas alitas de pollo con especias, y es que cuesta muy poco darle un giro de 180 ºC a un plato sólo combinando ciertas especias
Este es un ejemplo, e incluso podrías añadir huevo a las especias para enriquecer el rebozado
Ah, y en lugar de hacer las alitas al horno también puedes hacerlo en una sartén con algo de aceite
Espero que las disfrutes!
Proteína / energía
46.8%
Fibra / energía
1.9%
Calorías
566.6
Carbohidratos netos
2.6 g
Proteínas
45.1 g
Fibra
3.6 g
Grasa
41.8 g
Ingredientes
Para las alitas
250 g de alas de pollo
1 g de pimentón dulce
1 g de pimentón picante o agridulce
1 g de canela
1 g de curri suave
Para la ensalada
40 g de rábanos
30 g de lechuga
10 g de rúcula
40 g de olivas
15 g de aceite de oliva
5 g de vinagre
sal y pimienta sal y pimienta
Elaboración
- Se precalienta el horno a 200 ºC
- En un bol se prepara la mezcla de especias y se van rebozando las alitas de pollo
- Se hornea en el horno durante 20 minutos en la parte del medio
- Mientras tanto se prepara la ensalada mezclando la lechuga, rúcula, olivas, rábanos, el aceite, el vinagre, se salpimienta y a servir
Las especias nunca estarán suficientemente valoradas, y aquí te sirven para con muy poco tener un pollo muy diferente
Micronutrientes
14 mg Vit C
26.5 µg Selenio
86 mg Calcio
1565.2 mg Potasio
74.8 mg Magnesio
Valores de referencia
Referència
Vitamina C
Seleni
Calci
Potassi
Magnesi
Homes
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
Dones
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
Nens ±6 anys
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
Límit màxim
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 anys)
2500 mg
se elimina
se elimina
Tabla completa
ingredientes
calorías
carbs netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
572.1 cal
2.6 g
45.1 g
3.6 g
41.8 g
14 mg
26.5 µg
86 mg
1565.2 mg
74.8 mg
250 g pollo
357.5 cal
0 g
43.5 g
0 g
20.3 g
0 mg
25.5 µg
15 mg
1305 mg
52.5 mg
2 g especia pimentón
5.4 cal
0.2 g
0.2 g
0.6 g
0.2 g
1.1 mg
0.1 µg
2.7 mg
35.1 mg
2.8 mg
1 g especia canela
1.2 cal
0.1 g
0 g
0.3 g
0 g
0 mg
0 µg
5 mg
2.2 mg
0.3 mg
1 g especia curry
1.6 cal
0.2 g
0.1 g
0.2 g
0.1 g
0.1 mg
0.1 µg
2.4 mg
7.7 mg
1.3 mg
40 g rábano
6.4 cal
0.8 g
0.3 g
0.6 g
0 g
5.9 mg
0.2 µg
10 mg
93.2 mg
4 mg
30 g lechuga
4.5 cal
0.5 g
0.4 g
0.4 g
0.1 g
5.4 mg
0.2 µg
11.4 mg
58.2 mg
3.9 mg
10 g rúcula
2.5 cal
0.2 g
0.3 g
0.2 g
0.1 g
1.5 mg
0 µg
16 mg
36.9 mg
4.7 mg
40 g olivas verdes
58 cal
0.4 g
0.4 g
1.3 g
6.1 g
0 mg
0.4 µg
20.8 mg
16.8 mg
4.4 mg
15 g aceite de oliva
132.6 cal
0 g
0 g
0 g
15 g
0 mg
0 µg
0.2 mg
0.2 mg
0 mg
5 g vinagre de manzana
1.1 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0.4 mg
3.7 mg
0 mg
1 g sal
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
1 g especia pimienta negra
1.3 cal
0.2 g
0.1 g
0.1 g
0 g
0.1 mg
0 µg
2.2 mg
6.3 mg
1 mg