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Barritas de coco y chocolate

Me gustan las recetas sencillas de las que puedo echar mano cuando tengo poco tiempo

Pero eso sí, no me vale cualquier cosa, mucha caloría y poco alimento no gracias! Así que hoy traigo una receta fácil y muy nutritiva para recargar nuestro organismo: barritas energéticas sin cocción llenas de ingredientes de alta densidad nutricional como la almendra, el coco, las semillas de calabaza. Van genial tenerlas a mano para después de un esfuerzo físico o como sustituto ocasional de una comida principal

Estas barritas, que vienen a ser una ketobomb, se preparan en un plis-plas y se mantienen muy bien en nevera durante una semana (por lo menos)

Y que las hace realmente especiales? Pues concretamente dos ingredientes, las semillas de calabaza y el camu-camu

Las semillas de calabaza las llena de sabor y las carga de potasio. El camu-camu, si no lo has usado nunca, tiene un sabor ácido y amargo que le da frescura y es una auténtica bomba de vitamina C, 60 veces más que la naranja

Por la forma y la textura recuerda a un turrón, y lo bueno que tiene es que se hace en un momento (y se puede poner en el congelador para acelerar el proceso)

Espero que las disfrutes!

Preparación: 15 minutos
Cocción: 0 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 8 raciones
Receta dividida en 8 raciones
316.1
calorías
9.2
carb. netos
6.5
proteínas
6.2
fibra
25.2
grasas
Ingredientes para 8 raciones
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Qué tal la receta?
👌 Bien, está bien explicada 🙌
👌 Bien, me gustarían más recetas de este tipo 🙏
👍 Bien, pero tengo dudas de algunos pasos 😬
👍 Bien, pero me gustarían recetas más sencillas y simples 🙏
😬 Bien, pero hay ingredientes que no encuentro en mi zona 😬
✍️ Hay un error, el texto no cuadra con la receta 🙏
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