Bratwurst con tomate fresco y especias
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Platos para cuando no tienes tiempo? Un ingrediente tremendamente socorrido son las salchichas, en este caso del tipo bratwurst, que se hacen en nada tanto hervidos como en una sartén
Aquí las acompaño de un simple pero delicioso tomate fresco, todo bien aliñado y con especias
Lo mejor de este plato? Que si el tomate y el aceite es bueno, el plato es muy agradecido
Espero que los disfrutes!
- Se precaliente el horno a 180 ºC
- Se pone en un recipiente para horno los bratwurst con los tomates cortados a cuartos y dispuestos en medio, se pintan los bratwursts con la harissa y se rocía con el vino
- Se hornea durante 20 minutos en la parte baja del horno, se apaga el horno y se deja dentro del horno 10 minutos más
- Se añaden las especias de pincho y ya se puede servir
Valores de referencia
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