
Bravas de coliflor, o coliflores bravas!
Cuando uno está en dieta keto uno de los momentos estelares es cuando te das cuenta que la mayonesa es muy bienvenida
Y además es una fantástica manera de comer aceite de oliva y huevos, dos alimentos grandiosos
Vale
Pero mayonesa con qué?
Con pan? Con patatas? Demasiados carbohidratos
Con coliflor, al estilo de las patatas bravas, y la combinación es brutal
Y además, la acompaño de ternera, por si queda mayonesa sin utilizar (y la receta para la mayonesa la tienes aquí)
Espero que lo disfrutes!
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