Brécol con gorgonzola, parmesano, mayonesa y nueces del pecan
De las mejores recetas que existen en una dieta keto y en una dieta no keto es la de brécol con cosas
En esta receta las cosas incluyen una mayonesa de mascarpone junto con gorgonzola, un queso también untuoso, y con parmesano que da contraste
A esto unas nueces del pecán para darle textura, y ya lo tienes
Espero que la disfrutes!
Para 230 gramos de mayonesa
- Se corta el brécol y se cuecen los trozos en un cazo con un dedo de agua a fuego medio durante 10 minutos
- Se prepara la mayonesa (tienes la receta en la página) con el huevo y el aceite, y al final se añade el mascarpone
- Se monta el plato con una base de brécol, el queso cortado a dados, las nueces, y la mayonesa por encima
Valores de referencia
Table completa
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