Descripción
Los brownies siempre son un postre muy socorrido y con un nombre un tanto glamuroso, pero que en realidad se preparan en un momento y necesitan de muy pocos pasos
En esta receta aún necesitas menos tiempo ya que lo hice en el microondas y quedó muy bien 😋😋
Espero que lo disfrutes!
Proteína / energía
11.5%
Fibra / energía
3.7%
Calorías
400
Carbohidratos netos
5.4 g
Proteínas
10.3 g
Fibra
6.6 g
Grasa
37.5 g
Ingredientes
10 g de mantequilla
25 g de chocolate al 60% sin azúcar
9 g de coco rallado y deshidratado
20 g de harina de almendras
13 g de huevo (1 huevo = 50 g)
Elaboración
- En un bol poner la mantequilla y el chocolate y derretir en el microondas en tandas de 15 segundos
- Mezclar bien, añadir 30 g de coco rallado y la harina de almendra y el huevo, una vez esté homogéneo ponerlo en un molde plano
- Añadir los 5 g que quedan de coco por encima y poner en el microondas 90 segundos a 600w de potencia
- Se deja enfriar y a servir
Postre muy rápido, donde (evidentemente) hay que coger un chocolate sin azúcar
Yo normalmente escojo un chocolate al 60% con eritritol y estevia que de por sí me resulta muy dulce y que en esta receta sirve perfectamente
Si queréis utilizar chocolate al 90% o por encima, yo le añadiría algo de edulcorante
Y como acompañamiento, el yogur siempre queda fantástico
Micronutrientes
0.3 mg Vit C
6.9 µg Selenio
86.9 mg Calcio
368 mg Potasio
121.6 mg Magnesio
Valores de referencia
Referència
Vitamina C
Seleni
Calci
Potassi
Magnesi
Homes
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
Dones
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
Nens ±6 anys
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
Límit màxim
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 anys)
2500 mg
se elimina
se elimina
Tabla completa
ingredientes
calorías
carbs netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
434.2 cal
5.4 g
10.3 g
6.6 g
37.5 g
0.3 mg
6.9 µg
86.9 mg
368 mg
121.6 mg
10 g mantequilla
71.7 cal
0 g
0.1 g
0 g
8.1 g
0 mg
0 µg
2.4 mg
2.4 mg
1 mg
25 g chocolate al 60% con eritritol y estevia
145.3 cal
2 g
2 g
2.8 g
10.5 g
0 mg
1.3 µg
14 mg
139.8 mg
36.5 mg
9 g coco
31 cal
0.5 g
0.3 g
0.8 g
2.9 g
0.3 mg
0.9 µg
1.2 mg
9.9 mg
2.8 mg
20 g almendra sin piel
168.4 cal
2.8 g
6.4 g
3 g
14.7 g
0 mg
0.8 µg
62.6 mg
199.2 mg
79.8 mg
13 g huevos
17.9 cal
0.1 g
1.6 g
0 g
1.2 g
0 mg
4 µg
6.6 mg
16.8 mg
1.5 mg
