Costillas de cerdo con berenjenas y tajín
Una mezcla que queda sorprendentemente bien es la de berenjena con tajín
Y precisamente esta mezcla es la que utilizo en esta receta, con la berenjena untada con la salsa de tajín que lo que hace es acompañar a unas fantásticas costillas de cerdo ibérico, una carne rica en grasas y que se parece peligrosamente (en el buen sentido de la palabra) a la panceta
Espero que lo disfrutes!
Preparación: 10 minutos
Cocción: 25 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 3 raciones
Receta dividida en 3 raciones
549.6
calorías
5.8
carb. netos
24.4
proteínas
7.2
fibra
44.4
grasasIngredientes para 3 raciones
Qué tal la receta?
👌 Bien, está bien explicada 🙌
👌 Bien, me gustarían más recetas de este tipo 🙏
👍 Bien, pero tengo dudas de algunos pasos 😬
👍 Bien, pero me gustarían recetas más sencillas y simples 🙏
😬 Bien, pero hay ingredientes que no encuentro en mi zona 😬
✍️ Hay un error, el texto no cuadra con la receta 🙏
El texto está en blanco!
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