Crema de cacahuete crujiente
Una crema de cacahuete para untar, una receta típica keto (esto es, las cremas de frutos secos para untar) que te permiten solucionar un desayuno, una merienda o unos postres
Eso sí, ojo con estas cremas si se busca perder peso, no porque sean calóricas (que también) sino porque al estar tan accesibles es fácil que terminemos comiendo más de la cuenta
Espero que la disfrutes!
- Si no tienes los cacahuetes ya tostados y pelados puedes tostarlos en el horno
- Mezclar los cacahuetes, la sal y el eritritol y picarlo todo brevemente a trozos grandes, retirar 50 gramos y seguir picando el resto hasta tener una masa fina
- Mezclar bien esa masa fina con los trozos grandes, ponerlo en un bote y se puede guardar en la nevera durante algunas semanas
Valores de referencia
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