Preparación: 10 minutos

Cocción: 0 minutos

Dificultad: fácil

Raciones: 5 raciones

Receta dividida en 5 raciones

138.1

calorías

4.5

carb. netos

3.2

proteínas

2.7

fibra

9.9

grasas

Ingredientes para 5 raciones

300 g de leche entera60 g de chocolate 60% con estevia y eritritol100 g de aguacate1 g de canela

Elaboración

1. Calentar en un cazo la leche con el chocolate sin dejar que llegue a hervir y mezclar mientras se espesa
2. Se retira del fuego y añadir el aguacate y la canela y lo trituramos bien
3. Lo ponemos en los boles y lo dejamos en la nevera para que se enfríe
4. A partir de aqui, puedes decorarlo como quieras, con una frambuesa, con una mora, con arándanos, con fresas, o con una crema pastelera, en mi caso utilicé una crema de frambuesas y unos "nibs" de cacao

Notas

Tablas