Crema de verduras con jamón
Las cremas son de lo mejor porque hay pocas cosas más simples de preparar, y si tienes robot de cocina hay pocas cosas que se puedan automatizar más
Y si estás en invierno y hace frío ya te puedes imaginar que siempre son muy bienvenidas 😊
En este caso, esta crema es casi inmediata y se basa en la receta de caldo de verduras y pollo que tenemos en comidaketo
Espero que la disfrutes!
- De la preparación del caldo que tenéis en la receta que os comento, cogemos 1 litro y la calabaza, el nabo, la patata y los garbanzos del mismo
- Lo trituramos todo añadiendo el aceite de oliva
- Si hace falta calentamos y servimos en un plato de sopa añadiendo los tacos de jamón por encima
Valores de referencia
Table completa
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