Creps? Claro, por qué no??

A todo el mundo le gustan los creps no? Y además, si son creps keto con harina de almendra pues mejor que mejor

En este caso se trata de la base de crep hecha con almendra, leche y huevos, que rellenamos luego con espinacas, tomates cherry, piñones y queso azul

El resultado es ligero y contundente a la vez ... esto es contradictorio, pero es así! Es un plato que se come bien y que al terminar sacía más de lo esperado

Y como cualquier crep, va bien para desayuno, comida, merienda o cena, es tremendamente versátil

Espero que lo disfrutes!