
Ensalada de contrastes con can贸nigos, mozzarella y crujientes de queso
Ensalada muy completa y que juega con la combinaci贸n de texturas con los crujientes de almendra y queso que desde que los descubr铆 (aqu铆) es posiblemente una de las recetas m谩s repetidas en casa
Aqu铆 tienen una presencia testimonial para dar contraste, y se combina con queso de mozzarella fresca de b煤ffala, tomate, aguacate, nueces pec谩n tostadas (extraordinarias) y alcaparras gigantes
Con ensaladas como 茅sta, la verdad, qu茅 f谩cil que es comer bajo en carbohidratos
Espero que la disfrutes!
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