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fotografía del plato

Ensalada de col con olivas, huevo y gorgonzola

La col es uno de los alimentos más versátiles que existen

Bien en su versión probiótica (fermentada), bien cortada y cocida, o sin cortar y que nos haga las veces de envoltorio, o directamente cruda

Y cruda es como la tienes en esta receta, que si está cortada bien fina se come tremendamente bien, y más si la acompañas de olivas, huevo y queso untuoso (como es el gorgonzola)

Espero que la disfrutes!

Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 3 raciones
Receta dividida en 3 raciones
524.1
calorías
10.2
carb. netos
16.4
proteínas
6.2
fibra
45.4
grasas
Ingredientes para 3 raciones
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Qué tal la receta?
👌 Bien, está bien explicada 🙌
👌 Bien, me gustarían más recetas de este tipo 🙏
👍 Bien, pero tengo dudas de algunos pasos 😬
👍 Bien, pero me gustarían recetas más sencillas y simples 🙏
😬 Bien, pero hay ingredientes que no encuentro en mi zona 😬
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