Ensalada de lechuga romana con gorgonzola, tomate, aguacate y nueces del pecán
Ensalada verde, con queso azul (con gorgonzola, o con esa mezcla de gorgonzola con mascarpone 😋), bien aliñada, perfecta por su simplicidad y su perfil nutricional
Y además se prepara en menos de 10 minutos (como casi todas las ensaladas)
Espero que la disfrutes!
- Limpiar y cortar la lechuga, distribuir sobre el plato y poner por encima la cebolla, el pepino, el tomate y el aguacate cortados a láminas
- Aliñar con el aceite de oliva y el vinagre, mezclar, añadir las nueces del pecán y a servir
Valores de referencia
Table completa
Si quieres ver más recetas bajas en carbohidratos, echa un vistazo a la página principal