aguacate
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fotografía del plato

Ensalada fría de judías verdes, aguacate, vinagreta y atún

Las judías verdes son un super-alimento

Pero no porque lleven la tira (y media) de micronutrientes, vitaminas o demás

Sino porque están tremendamente buenas, y además son bajas en carbohidratos

Y también porque una vez hervidos (con la mínima cantidad de agua) puedes servirlos calientes o fríos, y puedes combinarlos casi que con lo que quieras

Pues aquí tienes una receta con judías verdes frías que quedan espectaculares gracias a la vinagreta que tienen

A ver, que tampoco tiene tanta historia la vinagreta

Pero mira, el resultado me gustó mucho

Ah, y si te queda para el día siguiente, el plato incluso mejora (!)

Espero que la disfrutes!

Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 3 raciones
Receta dividida en 3 raciones
463.3
calorías
7.4
carb. netos
27.5
proteínas
10.5
fibra
33
grasas
Ingredientes para 3 raciones
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Qué tal la receta?
👌 Bien, está bien explicada 🙌
👌 Bien, me gustarían más recetas de este tipo 🙏
👍 Bien, pero tengo dudas de algunos pasos 😬
👍 Bien, pero me gustarían recetas más sencillas y simples 🙏
😬 Bien, pero hay ingredientes que no encuentro en mi zona 😬
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