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fotografía del plato

Gazpacho

Este es "el plato" veraniego por excelencia

Personalmente no concibo el verano sin esta receta. Es muy fácil de hacer, tiene mínima preparación y lo puedes dejar preparado con antelación, que más se le puede pedir?

Tradicionalmente se le añade pan para espesar y trabar la sopa, pero aquí en la versión keto lo que haremos será simplemente utilizar más aceite (de oliva y virgen extra)

Como es un plato fresco te recomiendo que utilices las hortalizas recién sacadas de la nevera. O en su lugar siempre puedes utilizar hielo en lugar de agua

Espero que lo disfrutes!

Preparación: 15 minutos
Cocción: 0 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 6 raciones
Receta dividida en 6 raciones
282.7
calorías
9
carb. netos
3.4
proteínas
6.7
fibra
24.5
grasas
Ingredientes para 6 raciones
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Qué tal la receta?
👌 Bien, está bien explicada 🙌
👌 Bien, me gustarían más recetas de este tipo 🙏
👍 Bien, pero tengo dudas de algunos pasos 😬
👍 Bien, pero me gustarían recetas más sencillas y simples 🙏
😬 Bien, pero hay ingredientes que no encuentro en mi zona 😬
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