Descripción
Para los carnívoros, una hamburguesa es uno de los platos preferidos para muchos (sobre todo si son pequeños 🤓)
Para los carnívoros keto, lo suyo es una hamburguesa al plato, o coger cualquier receta de pan keto y marcarse un bocata antológico
Aquí tenemos una hamburguesa al plato, con perejil y ajo para apuntalar la carne de ternera, y con una ensalada para acompañar
Un plan perfecto 😁
Espero que la disfrutes!
Proteína / energía
28%
Fibra / energía
1.1%
Calorías
749.4
Carbohidratos netos
5.5 g
Proteínas
41 g
Fibra
3.2 g
Grasa
62.6 g
Ingredientes
50 g de tomates cherry
60 g de lechuga
20 g de aguacates
30 g de aceite de oliva
5 g de vinagre de manzana
30 g de queso emmental
50 g de huevo (1 huevo = 50 g)
125 g de carne de ternera
6 g de ajo
3 g de perejil
sal y pimienta sal y pimienta
Elaboración
- Coger la carne picada y mezclar con el perejil y el ajo y darle forma de hamburguesa
- En una sartén a fuego medio-fuerte con 10 g de aceite de oliva cocer la hamburguesa por cada lado durante 1 minuto y medio
- Luego se añade el huevo, se tapa la sartén y se cuece durante 4 minutos más
- Mientras tanto preparar la ensalada aparte, aliñarla con el resto del aceite, y emplatar la hamburguesas y poner el queso por encima para que se empiece a derretir con el calor
El ajo y el perejil de la hamburguesa le hacen subir muchos enteros a la receta 🙌🙌
Micronutrientes
25.3 mg Vit C
40.5 µg Selenio
413.1 mg Calcio
840.9 mg Potasio
65.2 mg Magnesio
Valores de referencia
Referència
Vitamina C
Seleni
Calci
Potassi
Magnesi
Homes
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
Dones
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
Nens ±6 anys
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
Límit màxim
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 anys)
2500 mg
se elimina
se elimina
Tabla completa
ingredientes
calorías
carbs netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
758.3 cal
5.5 g
41 g
3.2 g
62.6 g
25.3 mg
40.5 µg
413.1 mg
840.9 mg
65.2 mg
50 g tomates
9 cal
1.4 g
0.5 g
0.6 g
0.1 g
6.4 mg
0 µg
5 mg
118.5 mg
5.5 mg
60 g lechuga
9 cal
0.9 g
0.8 g
0.8 g
0.1 g
10.8 mg
0.4 µg
22.8 mg
116.4 mg
7.8 mg
20 g aguacate
32 cal
0.4 g
0.4 g
1.3 g
2.9 g
2 mg
0.1 µg
2.4 mg
97 mg
5.8 mg
30 g aceite de oliva
265.2 cal
0 g
0 g
0 g
30 g
0 mg
0 µg
0.3 mg
0.3 mg
0 mg
5 g vinagre de manzana
1.1 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0.4 mg
3.7 mg
0 mg
30 g queso emmental
117.9 cal
0 g
8.2 g
0 g
8.6 g
0 mg
5.4 µg
321.3 mg
23.4 mg
11.4 mg
50 g huevos
71.5 cal
0.4 g
6.3 g
0 g
5 g
0 mg
15.9 µg
26.5 mg
67 mg
6 mg
125 g ternera
240 cal
0 g
24.3 g
0 g
15.9 g
0 mg
17.8 µg
15 mg
361.3 mg
23.8 mg
6 g ajo
8.9 cal
1.9 g
0.4 g
0.1 g
0 g
1.9 mg
0.9 µg
10.9 mg
24.1 mg
1.5 mg
3 g perejil
1.1 cal
0.1 g
0.1 g
0.1 g
0 g
4 mg
0 µg
4.1 mg
16.6 mg
1.5 mg
1 g sal
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
1 g especia pimienta negra
2.6 cal
0.4 g
0.1 g
0.3 g
0 g
0.2 mg
0 µg
4.4 mg
12.6 mg
1.9 mg
