Ensalada de judías verdes con rúcula, aguacate y cilantro fresco
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Una ensalada da mucho juego
Con sabores, texturas, colores, lo que sea
Pues la receta de hoy es una ensalada con alcaparras, cebolla y cilantro fresco, todo esto con rúcula y con judías verdes
Y hay que decir que quedó extraordinaria, y parte del mérito se lo doy a las judías verdes
Espero que la disfrutes!
- Para la vinagreta juntamos el aceite, la cebolla y el cilantro bien picado, la sal, y lo mezclamos bien
- Preparamos el plato con la rúcula, judías, tomates a cuartos, alcaparras, olivas y aguacate
- Vertemos la salsa y añadimos el queso a cuadraditos
Valores de referencia
Table completa
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