


Descripción
Una receta básica de pan plano que nos sirve para hacer todo tipo de bocadillos planos
Se prepara en un momento sobre todo si tienes una plancha eléctrica
Y luego para el relleno utilizas lo que quieras, desde jamón con queso hasta un bocadillo vegetal con ensalada y mayonesa
Espero que lo disfrutes!
Proteína / energía
24.1%
Fibra / energía
1.8%
Calorías
331.9
Carbohidratos netos
2.3 g
Proteínas
16.1 g
Fibra
2.5 g
Grasa
28.7 g
Ingredientes
20 g de harina de almendra
50 g de huevo (1 huevo = 50 g)
20 g de emmental rallado
10 g de mantequilla
sal sal
Elaboración
- Se mezclan todos los ingredientes (la mantequilla en textura pomada) y se divide la masa en 4 porciones en forma de bolas, se aplanan un poco y se pone algo de mantequilla por arriba y por abajo
- Se pone la masa en la plancha (en nuestra plancha hemos hecho 1 masa a la vez), se aprieta (es una plancha doble, es decir por arriba y por abajo), se cuece durante 1 minuto y se retira, y a se pueden utilizar
En esta receta he pensado el pan para utilizarlo en bocadillos y por lo tanto tener 2 tostadas por persona (por arriba y por abajo), pero podemos hacer tostadas simples y tendríamos 4 raciones con 1 tostada por ración
Micronutrientes
0 mg Vit C
20 µg Selenio
286.3 mg Calcio
222.4 mg Potasio
69.6 mg Magnesio
Valores de referencia
Referència
Vitamina C
Seleni
Calci
Potassi
Magnesi
Homes
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
Dones
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
Nens ±6 anys
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
Límit màxim
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 anys)
2500 mg
se elimina
se elimina
Tabla completa
ingredientes
calorías
carbs netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
338 cal
2.3 g
16.1 g
2.5 g
28.7 g
0 mg
20 µg
286.3 mg
222.4 mg
69.6 mg
20 g almendra
116.2 cal
1.9 g
4.2 g
2.4 g
9.9 g
0 mg
0.6 µg
43.2 mg
137.4 mg
55 mg
50 g huevos
71.5 cal
0.4 g
6.3 g
0 g
5 g
0 mg
15.9 µg
26.5 mg
67 mg
6 mg
20 g queso emmental
78.6 cal
0 g
5.5 g
0 g
5.8 g
0 mg
3.6 µg
214.2 mg
15.6 mg
7.6 mg
10 g mantequilla
71.7 cal
0 g
0.1 g
0 g
8.1 g
0 mg
0 µg
2.4 mg
2.4 mg
1 mg
1 g sal
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg