Pizza de huevo y pimiento rojo
Pizza de rúcula con pimiento rojo, con la textura y contraste del ajo tierno, y sobre todo con un huevo que si tiene la cocción justa te dominará un plato espectacular (si eres muy #fan de los huevos, aquí lo somos)
Espero que la disfrutes!
Para 3 masas de pizza
Para la superficie de 1 pizza
- Se precalienta el horno a 200 ºC
- Se pinta la base con el tomate concentrado, se distribuye el emmental, y por encima el resto de ingredientes (el huevo lo último), dejando el aceite de oliva para después del horneado
- Se hornea durante 10 minutos en la parte media-baja del horno, y ya se puede servir
Valores de referencia
Table completa
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