Salmorejo
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El salmorejo es de aquellos platos fáciles de preparar, refrescantes y tremendamente nutritivos
Y para darle textura, aquí le he añadido el aguacate, uno de los ingredientes estrella de la dieta keto
Lo puedes preparar al momento o dejarlo en la nevera para que se enfríe. Si lo preparas al momento ten las verduras en la nevera y ya te saldrá frío y listo para comer
Espero que la disfrutes!
- En un vaso picador añadir los tomates y el aguacate troceados y el resto de ingredientes
- Triturar hasta que quede una textura muy fina
- Servir, mejor si está bien frío
Valores de referencia
Table completa
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