Ensalada con queso fresco y bratwurst
Salchichas de bratwurst? Dónde?
Vale, estaremos de acuerdo en que no estamos hablando de la mejor carne del mundo
Pero son salchichas! y de bratwurst! pues las tienes en esta receta junto con una ensalada brutal de canónigos y queso fresco
Espero que los disfrutes!
- En un bol se prepara la ensalada con los canónigos, tomates, olivas y el queso cortado a cubos grandes
- En otro bol se prepara la salsa con 20 g de aceite, la mostaza, sal, vinagre y el agua para diluirla un poco
- En una sartén a fuego medio se añaden las salchichas con 10 g de aceite y se cuecen durante 3-4 minutos, se les da la vuelta y se sigue durante 3-4 minutos, y a servir espolvoreando curri por encima
Valores de referencia
Table completa
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