Descripción
Las tartaletas son un gran qué, un gran invento, como bocadillos sin parte de arriba, y cambiando el pan por algo más grasiento
Para prepararlas, tienes la receta básica de tartaletas keto en comidaketo, aunque en esta receta de aquí la masa también lleva comino
Échale una ojeada a la receta básica porqué allí te explico cómo prepararlas, pero utiliza los ingredientes de esta receta
Espero que la disfrutes!
Proteína / energía
16.1%
Fibra / energía
2.2%
Calorías
514.5
Carbohidratos netos
7.7 g
Proteínas
17.9 g
Fibra
5 g
Grasa
45.8 g
Ingredientes
Para la tartaleta
30 g de harina de almendra blanqueada
15 g de mantequilla
1 g de comino
sal y pimienta sal y pimienta
Para el relleno
25 g de huevo (1 huevo = 50 g)
15 g de queso philadelphia
15 g de puerro cortado a láminas delgadas
18 g de queso raclette
Elaboración
- Prepara las tartaletas como te explico en la receta básica (ojo que en esta receta tienes el comino), ten en cuenta que si no las preparas antes necesitarás más o menos 1 hora de tiempo
- Con las tartaletas ya preparadas, vertemos el relleno que hemos mezclando antes en un bol con el queso, el huevo, el puerro, la sal y pimienta y lo dejamos en el horno a 180 ºC durante 15 minutos
- Abrimos el horno y le añadimos a cada tartaleta un trocito de queso de raclette y lo dejamos 2 minutos en el horno para que se funda, retiramos y a servir
Con el queso prueba absolutamente el que quieras, no me imagino ningún caso donde quede mal ... no sé, quizá un cabrales resulta demasiado intenso, pero aún y así seguro que queda brutal
Aquí tienes la receta básica de esta receta
Micronutrientes
2 mg Vit C
12.8 µg Selenio
295.3 mg Calcio
422.7 mg Potasio
136.7 mg Magnesio
Valores de referencia
Referència
Vitamina C
Seleni
Calci
Potassi
Magnesi
Homes
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
Dones
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
Nens ±6 anys
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
Límit màxim
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 anys)
2500 mg
se elimina
se elimina
Tabla completa
ingredientes
calorías
carbs netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
509.9 cal
7.7 g
17.9 g
5 g
45.8 g
2 mg
12.8 µg
295.3 mg
422.7 mg
136.7 mg
30 g almendra sin piel
252.6 cal
4.1 g
9.5 g
4.5 g
22 g
0 mg
1.2 µg
93.9 mg
298.8 mg
119.7 mg
15 g mantequilla
107.6 cal
0 g
0.1 g
0 g
12.2 g
0 mg
0 µg
3.6 mg
3.6 mg
1.5 mg
1 g especia comino
1.9 cal
0.2 g
0.1 g
0.1 g
0.1 g
0 mg
0 µg
4.7 mg
8.9 mg
1.8 mg
25 g huevos
35.8 cal
0.2 g
3.2 g
0 g
2.5 g
0 mg
7.9 µg
13.3 mg
33.5 mg
3 mg
15 g puerros
9.2 cal
1.9 g
0.2 g
0.3 g
0 g
1.8 mg
0.2 µg
8.9 mg
27 mg
4.2 mg
15 g queso philadelphia
40.1 cal
0.4 g
0.6 g
0 g
3.9 g
0 mg
0.8 µg
14.7 mg
20.7 mg
1.4 mg
18 g queso raclette
61.6 cal
0.6 g
4.1 g
0 g
5.1 g
0 mg
2.6 µg
154.2 mg
23.8 mg
4.2 mg
1 g sal
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
1 g especia pimienta negra
1.3 cal
0.2 g
0.1 g
0.1 g
0 g
0.1 mg
0 µg
2.2 mg
6.3 mg
1 mg
