Tortitas de almendra, semillas y ensalada
Tortitas de almendra! Esta receta es un auténtico hit en nuestra casa y hacemos bastantes variaciones
Aquí te presento una variación con chía y lino que si la pruebas verás el potencial de estas tortitas, aquí acompañadas con una ensalada, y espero que la disfrutes!
- Se mezcla el emmental, la almendra, la chía y el lino en un bol, y se dispone sobre una sartén caliente en cuatro montoncitos que se aplanan en la misma sartén. Se cuece a fuego medio-fuerte durante 5 minutos hasta que tengan cierta consistencia, se le da la vuelta y 2 minutos más
- Para la ensalada, los brotes y tomates bien aliñados con el aceite y el vinagre
Valores de referencia
Table completa
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