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Recetas keto (y recetas menos keto) contadas al detalle.
Para ayudarte a entrar en cetosis, o para que sigas una dieta low-carb, o para que simplemente puedas huir de los carbohidratos procesados y ultra-palatables.
Qué es una receta keto?
Una receta keto es simplemente una receta baja en carbohidratos que te ayuda a que al final del día hayas ingerido menos carbohidratos de los necesarios.
Qué pasa si ingiero menos carbohidratos de los necesarios?
Una vez se agotan las reservas (3-4 días), tu cuerpo activa toda la maquinaria para generar cuerpos cetónicos (y entras en cetosis).
Cuántos carbohidratos (netos) son los máximos?
Lo habitual son 20-30 gramos de carbohidratos netos al día, pero si haces ejercicio físico puede que con 50 o 70 al día sigas estando en cetosis.
Aquí tienes una selección de las recetas que encontrarás en nuestros libros
Nuestros libros de comidaketo
comidaketo 2018