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Recetas keto (y recetas menos keto) contadas al detalle.

Para ayudarte a entrar en cetosis, o para que sigas una dieta low-carb, o para que simplemente puedas huir de los carbohidratos procesados y ultra-palatables.

Qué es una receta keto?

Una receta keto es simplemente una receta baja en carbohidratos que te ayuda a que al final del día hayas ingerido menos carbohidratos de los necesarios.

Qué pasa si ingiero menos carbohidratos de los necesarios?

Una vez se agotan las reservas (3-4 días), tu cuerpo activa toda la maquinaria para generar cuerpos cetónicos (y entras en cetosis).

Cuántos carbohidratos (netos) son los máximos?

Lo habitual son 20-30 gramos de carbohidratos netos al día, pero si haces ejercicio físico puede que con 50 o 70 al día sigas estando en cetosis.

Aquí tienes una selección de las recetas que encontrarás en nuestros libros
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