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Receta básica: caldo de pescado y verduras

Un caldo de pescado, una receta básica que nos servirá para infinidad de cosas

Desde algo tan sencillo como una sopa (descongelas, complementas y listos) hasta algo tan elaborado como una buena paella

Y cómo de difícil es de preparar?

Nada nada, es simplemente ponerlo todo en un cazo y a hervir

Luego lo filtras, lo separas en botes y al congelador

En cuanto al cálculo de los carbohidratos, la pérdida de carbohidratos de las verduras (por el hecho de hervirlas) normalmente se considera poco significativa, con lo que aquí asumiré que un 10% se va al caldo (y el resto quedará en los vegetales)

Espero que los disfrutes!

Preparación: 5 minutos
Cocción: 75 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 6 raciones
Receta dividida en 6 raciones
14.7
calorías
0.1
carb. netos
1.9
proteínas
0
fibra
0.5
grasas
Ingredientes para 6 raciones
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Qué tal la receta?
👌 Bien, está bien explicada 🙌
👌 Bien, me gustarían más recetas de este tipo 🙏
👍 Bien, pero tengo dudas de algunos pasos 😬
👍 Bien, pero me gustarían recetas más sencillas y simples 🙏
😬 Bien, pero hay ingredientes que no encuentro en mi zona 😬
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