Descripción
El guacamole tiene dos propiedades excelentes
Primero, es buenísimo
Segundo, es keto, o al menos puede serlo sin ningún problema
Por lo que aquí tienes guacamole keto con algo de cebolla, olivas, perejil, tomates, a esto le sumamos atún en conserva, y a esto lo acompañamos con una ensalada variada
Qué puede salir mal?
Nada, por supuesto, y aunque no lleve cilantro está de muerte
Espero que lo disfrutes!
Proteína / energía
22.9%
Fibra / energía
4%
Calorías
374.9
Carbohidratos netos
4.2 g
Proteínas
17.5 g
Fibra
6.1 g
Grasa
32.1 g
Ingredientes
15 g de aceite de oliva (el que viene en el mismo tarro de atún)
50 g de atún en conserva
23 g de rúcula
23 g de canónigos
60 g de aguacates
20 g de tomates cherry
15 g de cebolla
25 g de olivas
1 g de perejil
sal y pimienta sal y pimienta
Elaboración
- Mezclas en un bol todos los ingredientes para el guacamole que son el aguacate, los tomates, la cebolla y el perjil
- Luego distribuyes los canónigos y rúcula en el plato, juntas el atún y las olivas, añades el guacamole y aliñas con el aceite, sal y pimienta
El atún nos da la proteína que necesitamos, y si es en conserva nos da la comodidad de poder abrir un bote y listos
Y para el guacamole, lo suyo es poner cilantro pero el perejil también queda la mar de bien
Micronutrientes
22.3 mg Vit C
38.9 µg Selenio
78.7 mg Calcio
666.7 mg Potasio
53.7 mg Magnesio
Valores de referencia
Referència
Vitamina C
Seleni
Calci
Potassi
Magnesi
Homes
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
Dones
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
Nens ±6 anys
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
Límit màxim
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 anys)
2500 mg
se elimina
se elimina
Tabla completa
ingredientes
calorías
carbs netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
384.7 cal
4.2 g
17.5 g
6.1 g
32.1 g
22.3 mg
38.9 µg
78.7 mg
666.7 mg
53.7 mg
15 g aceite de oliva
132.6 cal
0 g
0 g
0 g
15 g
0 mg
0 µg
0.2 mg
0.2 mg
0 mg
50 g atún en conserva
99 cal
0 g
14.6 g
0 g
4.1 g
0 mg
38 µg
6.5 mg
103.5 mg
15.5 mg
23 g rúcula
5.6 cal
0.5 g
0.6 g
0.4 g
0.2 g
3.4 mg
0.1 µg
36 mg
83 mg
10.6 mg
23 g canónigos
4.7 cal
0.5 g
0.5 g
0.3 g
0.1 g
8.6 mg
0.2 µg
8.6 mg
103.3 mg
2.9 mg
60 g aguacate
96 cal
1.1 g
1.2 g
4 g
8.8 g
6 mg
0.2 µg
7.2 mg
291 mg
17.4 mg
20 g tomates
3.6 cal
0.5 g
0.2 g
0.2 g
0 g
2.5 mg
0 µg
2 mg
47.4 mg
2.2 mg
15 g cebolla
6 cal
1.1 g
0.2 g
0.3 g
0 g
1.1 mg
0.1 µg
3.5 mg
21.9 mg
1.5 mg
25 g olivas verdes
36.3 cal
0.3 g
0.3 g
0.8 g
3.8 g
0 mg
0.2 µg
13 mg
10.5 mg
2.8 mg
1 g perejil
0.2 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0.7 mg
0 µg
0.7 mg
2.8 mg
0.3 mg
1 g especia pimienta negra
0.6 cal
0.1 g
0 g
0.1 g
0 g
0.1 mg
0 µg
1.1 mg
3.1 mg
0.5 mg
1 g sal
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
