Otro pastel keto, en este caso una tarta baja de chocolate, utilizando chocolate con eritritol y estevia, con plátano, y con una base con cierto contenido de harina de trigo

Para los alérgicos o con afecciones al gluten, aquí hay harina de trigo 😱😱😱

Pero para los que sigáis una dieta keto o baja en carbohidratos, la harina de trigo la vemos con tan poca frecuencia que como estresor nos sirve perfectamente

Y luego tenemos la mezcla del chocolate con el plátano, extraordinaria (intenta que el plátano sea lo más verde posible!)

El resultado? un sabor excelente, espero que lo disfrutes!