Descripción
El queso feta puede gustar más o menos
A mi no me apasiona (dicho queda), pero si está caliente ... ah, entonces es distinto (muy distinto 🙌🙌)
Aquí el queso acompaña a unas fantásticas acelgas con nata y especias, y con gloriosos huevos que la verdad, quedan brutales
Espero que los disfrutes!
Proteína / energía
13.4%
Fibra / energía
0.9%
Calorías
666.7
Carbohidratos netos
6.3 g
Proteínas
19.7 g
Fibra
2.5 g
Grasa
62.5 g
Ingredientes
134 g de acelgas
19 g de aceite de oliva
67 g de nata al 35%
67 g de queso feta
2 g de especias ras el hanout
50 g de huevos
sal y pimienta sal y pimienta
Elaboración
- En una sartén saltear a fuego medio con 40 g de aceite y durante 10 minutos las acelgas que han estado limpiadas y cortadas a trozos grandes
- Se añade la nata, el queso cortado a dados y las especias, y se cuece a fuego medio alto y tapado hasta que hierva, después se baja a fuego medio y se cuece durante 15 minutos mezclando de tanto en cuanto
- Se añaden los huevos por encima, se tapa y se cuece durante 6 minutos más
- Salpimentar y servir
El queso feta le da a la receta un punto de acidez que puede gustar, o no, si ese es el caso puedes cambiarlo por queso azul (y reducir la cantidad a la mitad o menos)
Micronutrientes
40.7 mg Vit C
27.4 µg Selenio
473.2 mg Calcio
681.8 mg Potasio
132 mg Magnesio
Valores de referencia
Referència
Vitamina C
Seleni
Calci
Potassi
Magnesi
Homes
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
Dones
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
Nens ±6 anys
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
Límit màxim
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 anys)
2500 mg
se elimina
se elimina
Tabla completa
ingredientes
calorías
carbs netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
668.9 cal
6.3 g
19.7 g
2.5 g
62.5 g
40.7 mg
27.4 µg
473.2 mg
681.8 mg
132 mg
134 g acelga
25.3 cal
2.8 g
2.4 g
2.1 g
0.3 g
40 mg
1.2 µg
68 mg
505.3 mg
108 mg
19 g aceite de oliva
162.1 cal
0 g
0 g
0 g
18.3 g
0 mg
0 µg
0.2 mg
0.2 mg
0 mg
67 g nata líquida de 35% de grasa
230 cal
1.9 g
1.4 g
0 g
24.7 g
0.4 mg
0.3 µg
43.3 mg
50 mg
4.7 mg
67 g queso feta
176 cal
0.7 g
9.5 g
0 g
14.2 g
0 mg
10 µg
328.7 mg
41.3 mg
12.7 mg
2 g especia ras el hanout
3.1 cal
0.4 g
0.1 g
0.3 g
0.1 g
0.2 mg
0 µg
5 mg
13.8 mg
0 mg
50 g huevos
71.5 cal
0.4 g
6.3 g
0 g
5 g
0 mg
15.9 µg
26.5 mg
67 mg
6 mg
1 g sal
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
1 g especia pimienta negra
0.9 cal
0.1 g
0 g
0.1 g
0 g
0.1 mg
0 µg
1.5 mg
4.2 mg
0.6 mg
