Ensalada con pollo picante o agridulce
Una ensalada espléndida junto con unas alitas de pollo con especias, y es que cuesta muy poco darle un giro de 180 ºC a un plato sólo combinando ciertas especias
Este es un ejemplo, e incluso podrías añadir huevo a las especias para enriquecer el rebozado
Ah, y en lugar de hacer las alitas al horno también puedes hacerlo en una sartén con algo de aceite
Espero que las disfrutes!
Preparación: 5 minutos
Cocción: 20 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 2 raciones
Receta dividida en 2 raciones
571.9
calorías
2.4
carb. netos
45
proteínas
3.4
fibra
41.6
grasasIngredientes para 2 raciones
Para las alitas
500 g de alas de pollo2 g de pimentón dulce1 g de pimentón picante o agridulce1 g de canela1 g de curri suavePara la ensalada
80 g de rábanos60 g de lechuga20 g de rúcula80 g de olivas30 g de aceite de oliva10 g de vinagresal y pimientaElaboración
- Se precalienta el horno a 200 ºC
- En un bol se prepara la mezcla de especias y se van rebozando las alitas de pollo
- Se hornea en el horno durante 20 minutos en la parte del medio
- Mientras tanto se prepara la ensalada mezclando la lechuga, rúcula, olivas, rábanos, el aceite, el vinagre, se salpimienta y a servir
Notas
Las especias nunca estarán suficientemente valoradas, y aquí te sirven para con muy poco tener un pollo muy diferente
Tablas
ingredientes
calorías
carbohidratos netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
1143.8 cal
4.8 g
90.1 g
6.9 g
83.3 g
27.9 mg
52.6 µg
171.8 mg
3130.1 mg
149.4 mg
ración
571.9 cal
2.4 g
45 g
3.4 g
41.6 g
13.9 mg
26.3 µg
85.9 mg
1565 mg
74.7 mg
500 g pollo
715 cal
0 g
87 g
0 g
40.5 g
0 mg
51 µg
30 mg
2610 mg
105 mg
3 g especia pimentón
10.7 cal
0.4 g
0.4 g
1.1 g
0.3 g
2.1 mg
0.1 µg
5.4 mg
70.2 mg
5.5 mg
1 g especia canela
2.4 cal
0.2 g
0 g
0.5 g
0 g
0 mg
0 µg
10 mg
4.3 mg
0.6 mg
1 g especia curry
3.2 cal
0.3 g
0.1 g
0.3 g
0.1 g
0.1 mg
0.1 µg
4.7 mg
15.4 mg
2.5 mg
80 g rábano
12.8 cal
1.5 g
0.5 g
1.2 g
0 g
11.8 mg
0.4 µg
20 mg
186.4 mg
8 mg
60 g lechuga
9 cal
0.9 g
0.8 g
0.7 g
0.1 g
10.8 mg
0.3 µg
22.8 mg
116.4 mg
7.8 mg
20 g rúcula
5 cal
0.4 g
0.5 g
0.3 g
0.1 g
3 mg
0 µg
32 mg
73.8 mg
9.4 mg
80 g olivas verdes
116 cal
0.8 g
0.8 g
2.6 g
12.2 g
0 mg
0.7 µg
41.6 mg
33.6 mg
8.8 mg
30 g aceite de oliva
265.2 cal
0 g
0 g
0 g
30 g
0 mg
0 µg
0.3 mg
0.3 mg
0 mg
10 g vinagre de manzana
2.1 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0.7 mg
7.3 mg
0 mg
1 g sal
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
1 g especia pimienta negra
2.5 cal
0.3 g
0.1 g
0.2 g
0 g
0.2 mg
0 µg
4.3 mg
12.5 mg
1.9 mg
hombres
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
mujeres
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
niños ~ 6 años
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
límite máximo
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 años) µg
2500 mg
se elimina
se elimina
Qué tal la receta?
🙌 Bien, los pasos se entienden
👌 Bien, pero me gustaría un libro o un menú completo
👍 Está bien, pero algunos pasos no me quedan claros
🙏 Bien, pero demasiados pasos, me gustan recetas más sencillas
😬 Está bien, pero hay ingredientes que no encuentro en mi zona
✍️ No se entiende, el texto no cuadra con la receta
El texto está en blanco!
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