
Arroz de coliflor con coco al estilo Thai
Qué grande la coliflor! Tengo que mostrar mi mayor admiración por esta verdura, y es que con ella puedes hacer muchas cosas, desde un entrante, a un plato principal, pasando por snacks o postres
Hoy la uso para preparar un arroz Thai que va perfecto para acompañar a cualquier carne, pescado, huevo o verdura
Y qué es un arroz Thai? Pues un arroz con un fragante aroma a coco y especias
Es fácil de preparar y no roba mucho tiempo
Ahhh, y lo puedes congelar perfectamente sin que sea un amasijo pastosillo como su tocayo (me refiero al arroz blanco de toda la vida)
Si te gustan los sabores exóticos esta receta no te va a decepcionar
Espero que lo disfrutes!
Si quieres explorar más entradas las tienes en el blog y si quieres rebuscar entre las recetas las tenemos en la página principal. Y si el contenido te ha sido de utilidad, a nosotros nos ayudaría si lo compartieses con tus conocidos (abajo tienes algunos botones) 👍