Descripción
Unos bombones preparados para tener alternativas keto y que tuvieron mucho éxito
Y es que el chocolate siempre gusta
Lo mejor? Que con un sólo bombón quedas muy saciado! Tanto es así que esta receta que da para 9 bombones lo pongo para 9 personas, un bombón por persona
Espero que los disfrutes!
Proteína / energía
6.9%
Fibra / energía
3.7%
Calorías
195.2
Carbohidratos netos
3.8 g
Proteínas
3.2 g
Fibra
3.4 g
Grasa
18.6 g
Ingredientes
15 g de chocolate 100%
5 g de almendra tostada y molida
2 g de semillas de lino molidas
4 g de aceite de coco
3 g de mantequilla
2 g de eritritol
1 g de estevia líquida
6 g de plátano
3 g de nueces pecán
1 g de miel
Elaboración
- Calentar el chocolate en el microondas hasta que lo tengas en estado líquido
- Lo mismo con la mantequilla para que tenga textura de pomada
- Mezclar el chocolate con el aceite de coco y la mantequilla
- Añadir el eritritol y la estevia y volver mezclar
- Añadir la almendra tostada y las semillas de lino y mezclar, tendrás más consistencia pero seguirá siendo un líquido
- Verter la mezcla en los moldes para bombón hasta un poco más de la mitad
- Poner el plátano cortado a trocitos pequeños y las nueces pecán también a trocitos pequeños y mezclar
- Poner en el refrigerador durante media hora
- Sacar, desmoldar y servir
Con un molde cuadrado y unos palillos al uso salen muy estéticos, y con un envoltorio simple de papel de aluminio también te aseguras que el transporte no les dañe demasiado
Micronutrientes
0.5 mg Vit C
1.6 µg Selenio
28.5 mg Calcio
177.2 mg Potasio
51.3 mg Magnesio
Valores de referencia
Referència
Vitamina C
Seleni
Calci
Potassi
Magnesi
Homes
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
Dones
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
Nens ±6 anys
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
Límit màxim
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 anys)
2500 mg
se elimina
se elimina
Tabla completa
ingredientes
calorías
carbs netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
218 cal
3.8 g
3.2 g
3.4 g
18.6 g
0.5 mg
1.6 µg
28.5 mg
177.2 mg
51.3 mg
17 g chocolate al 99%
96.8 cal
1.3 g
1.3 g
1.8 g
7 g
0 mg
0.8 µg
9.3 mg
93.2 mg
24.3 mg
6 g almendra
32.3 cal
0.5 g
1.2 g
0.7 g
2.7 g
0 mg
0.2 µg
12 mg
38.2 mg
15.3 mg
2 g semillas de lino
8.9 cal
0 g
0.3 g
0.5 g
0.7 g
0 mg
0.4 µg
4.3 mg
13.6 mg
6.5 mg
4 g aceite de coco
33.5 cal
0 g
0 g
0 g
3.9 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
3 g mantequilla
19.9 cal
0 g
0 g
0 g
2.3 g
0 mg
0 µg
0.7 mg
0.7 mg
0.3 mg
6 g plátano
4.9 cal
1.1 g
0.1 g
0.1 g
0 g
0.5 mg
0.1 µg
0.3 mg
19.9 mg
1.5 mg
3 g nueces de pecán
19.2 cal
0.1 g
0.3 g
0.3 g
2 g
0 mg
0.1 µg
1.9 mg
11.4 mg
3.4 mg
1 g miel
2.4 cal
0.6 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0.4 mg
0 mg
1 g estevia
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
2 g eritritol
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
