
Calabacines rellenos de morcilla
El calabacín es una especie de todoterreno
Puedes comertelo a rodajas y frito
O en una tortilla
O hecho espaguetis
O simplemente en el microondas con especias y aceite de oliva y sal, muy resultón
En esta receta lo parto por la mitad como una barra de pan, lo vacío por dentro, y lo relleno con morcilla
En relación a la morcilla ... la que he utilizado tiene 16 g de carbohidratos por cada 100 g ...
Pero si sólo tuviese cebolla debería tener unos 8 g !!
Qué ha pasado? Pues mirando los ingredientes veo que le han puesto almidón y dextrosa 🔥🔥🔥
Bueno, fíjate cuando compres, segurísimo que las hay con una factura de carbs más baja
Espero que los disfrutes!
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