Las ensaladas tienen dos grandes características:

- Se preparan en un momento

- Son de lo más nutritivo que puedes encontrar

Por lo que vale la pena comer cada día una receta de ensalada

Aquí tienes otra variedad, utilizando nueces (pero puede ser cualquier fruto seco) como harina para rebozar la mozzarella, un detalle curioso y que aporta variedad junto con los granos de magrana, que con unos pocos ya nos dan color y contraste

Espero que la disfrutes!