Descripción
Una vez has probado los espaguetis de calabacín ya no hay vuelta atrás
Primero porque se hacen en un momento, y con un par de calabacines grandes tienes una cantidad enorme
Y segundo porque con esta forma quedan crujientes y resultan muy agradables
Aquí los mezclo crudos con tomate, salmón y aguacate, y la verdad que por el poco tiempo que tardas en prepararlos valen mucho la pena
Espero que los disfrutes!
Proteína / energía
20%
Fibra / energía
3.4%
Calorías
417.6
Carbohidratos netos
8 g
Proteínas
17.4 g
Fibra
5.9 g
Grasa
35.1 g
Ingredientes
200 g de calabacín
34 g de tomate
67 g de salmón ahumado
44 g de aguacate
20 g de nata al 35%
4 g de zumo de lima
14 g de cebolla
17 g de aceite de oliva
sal sal
Elaboración
- Se hacen los espaguetis de calabacín con el cortador (un cortador al uso te sale por unos 5-10 €) y se añade la cebolla cortada a trocitos, el zumo de lima, el aceite, la nata, la sal, la pimienta y se mezcla bien
- Se añade el salmón ahumado cortado a tiras, los tomates cortados por la mitad y el aguacate en dados, se mezcla ligeramente y a servir
Los espaguetis de calabacín se preparan en un momento. Aquí se comen crudos pero los puedes poner en el microondas 5 minutos y también quedan muy bien
Micronutrientes
44.7 mg Vit C
25.1 µg Selenio
65.3 mg Calcio
1182.1 mg Potasio
73.1 mg Magnesio
Valores de referencia
Referència
Vitamina C
Seleni
Calci
Potassi
Magnesi
Homes
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
Dones
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
Nens ±6 anys
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
Límit màxim
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 anys)
2500 mg
se elimina
se elimina
Tabla completa
ingredientes
calorías
carbs netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
425.5 cal
8 g
17.4 g
5.9 g
35.1 g
44.7 mg
25.1 µg
65.3 mg
1182.1 mg
73.1 mg
200 g calabacín
32 cal
4.4 g
2.4 g
2.2 g
0.4 g
34 mg
0.4 µg
30 mg
524 mg
34 mg
34 g tomates
6 cal
0.9 g
0.3 g
0.4 g
0.1 g
4.2 mg
0 µg
3.3 mg
79 mg
3.7 mg
67 g salmón
94.7 cal
0 g
13.2 g
0 g
4.2 g
0 mg
24.3 µg
8 mg
326.7 mg
19.3 mg
44 g aguacate
69.3 cal
0.8 g
0.9 g
2.9 g
6.4 g
4.3 mg
0.2 µg
5.2 mg
210.2 mg
12.6 mg
20 g nata líquida de 35% de grasa
69 cal
0.6 g
0.4 g
0 g
7.4 g
0.1 mg
0.1 µg
13 mg
15 mg
1.4 mg
4 g lima
1 cal
0.3 g
0 g
0.1 g
0 g
1 mg
0 µg
1.1 mg
3.4 mg
0.2 mg
14 g cebolla
5.3 cal
1 g
0.1 g
0.2 g
0 g
1 mg
0.1 µg
3.1 mg
19.5 mg
1.3 mg
17 g aceite de oliva
147.3 cal
0 g
0 g
0 g
16.7 g
0 mg
0 µg
0.2 mg
0.2 mg
0 mg
1 g sal
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
1 g especia pimienta negra
0.9 cal
0.1 g
0 g
0.1 g
0 g
0.1 mg
0 µg
1.5 mg
4.2 mg
0.6 mg
