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fotografía del plato

Montaditos de pimiento e hígado de bacalao

El higado de bacalao es uno de esos super alimentos que llenan la despensa de omega-3, un tipo de grasas que nos van tremendamente bien, y que además hay que aprovechar si como es el caso lo tenemos en conserva y disponible en los supermercados

En este caso lo combino con con pan normal en formato montadito

Por pan "normal" me refiero al habitual, al de cereales, es decir con un coste de carbohidratos alto, pero lo podéis hacer con cualquier versión keto de pan, lo importante es que pueda absorber ese aceite porque lo complementa muy bien

Y a esto le añado vegetales refrescantes como es la cebolla (cruda) y el pimiento asado y lo acompaño de una ensalada buscando lo mismo, compensar la contundencia del hígado con elementos frescos

Espero que lo disfrutes!

Preparación: 15 minutos
Cocción: 0 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 4 raciones
Receta dividida en 4 raciones
498.5
calorías
23.2
carb. netos
9.1
proteínas
9
fibra
42.1
grasas
Ingredientes para 4 raciones
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Qué tal la receta?
👌 Bien, está bien explicada 🙌
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