Panellets de arándanos, con la receta básica y super sencilla de masa de panellets que tienes aquí, y añadiendo un arándano en el medio

Y no es que el arándano sea bueno, que lo es, ni que sea porque sea dulce, que también, sino porque el encontrarte ese contraste de temperaturas (tienen que estar a la misma temperatura, pero el arándano sabe muy refrescante) es una auténtica pasada

Muy keto-recomendables

Espero que los disfrutes!