Descripción
Receta de pizza basada en nuestra receta básica a la que le añades el resto de ingredientes (qué fácil es hacer una pizza cuando ya tienes la masa preparada) y listos
Esta versión combina salmón ahumado y queso, qué puede salir mal? Nada, porque está buenísima
Espero que la disfrutes!
Proteína / energía
19.6%
Fibra / energía
4.9%
Calorías
896.3
Carbohidratos netos
4 g
Proteínas
36.7 g
Fibra
18.4 g
Grasa
81.5 g
Ingredientes
Para 3 masas de pizza
125 g de harina de semillas de lino
25 g de harina de semillas de chía
30 g de aceite de oliva
110 g de agua
3 g de sal
Para la superficie
30 g de emmental rallado
50 g de salmón ahumado
30 g de gorgonzola
30 g de espinacas
30 g de nueces del pecán
10 g de aceite de oliva
sal y pimienta sal y pimienta
Elaboración
- Se precaliente el horno a 200 ºC en posición baja
- Se prepara la masa siguiendo la receta básica que tienes en la página
- Sobre la masa se pone una base del queso emmental, y después de distribuyen el resto de ingredientes por encima
- Se hornea durante 10 minutos, se retira, se añade el aceite de oliva por encima y a servir
Si preparas la masa básica de pizza en grandes cantidades y la guardas en el congelador, luego estas recetas son un momento
Aquí tienes la receta básica de esta receta
Micronutrientes
9.2 mg Vit C
35.8 µg Selenio
697.5 mg Calcio
844.9 mg Potasio
252.9 mg Magnesio
Valores de referencia
Referència
Vitamina C
Seleni
Calci
Potassi
Magnesi
Homes
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
Dones
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
Nens ±6 anys
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
Límit màxim
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 anys)
2500 mg
se elimina
se elimina
Tabla completa
ingredientes
calorías
carbs netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
938.5 cal
4 g
36.7 g
18.4 g
81.5 g
9.2 mg
35.8 µg
697.5 mg
844.9 mg
252.9 mg
42 g semillas de lino
224.3 cal
0.7 g
7.7 g
11.5 g
17.7 g
0.3 mg
10.7 µg
107.1 mg
341.5 mg
164.6 mg
8 g semillas de chía
39.2 cal
0.5 g
1.2 g
3 g
2.5 g
0 mg
0 µg
50.5 mg
12.8 mg
0 mg
20 g aceite de oliva
176.8 cal
0 g
0 g
0 g
20 g
0 mg
0 µg
0.2 mg
0.2 mg
0 mg
37 g agua mineral
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
1 g sal
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
30 g queso emmental
117.9 cal
0 g
8.2 g
0 g
8.6 g
0 mg
5.4 µg
321.3 mg
23.4 mg
11.4 mg
50 g salmón ahumado
58.5 cal
0 g
9.2 g
0 g
2.2 g
0 mg
16.2 µg
5.5 mg
87.5 mg
9 mg
30 g queso gorgonzola
105 cal
0.7 g
6.6 g
0 g
8.8 g
0 mg
2.1 µg
157.8 mg
76.5 mg
6 mg
30 g espinacas
6.9 cal
0.4 g
0.9 g
0.7 g
0.1 g
8.4 mg
0.3 µg
29.7 mg
167.4 mg
23.7 mg
30 g nueces de pecán
207.3 cal
1.3 g
2.8 g
2.9 g
21.6 g
0.3 mg
1.1 µg
21 mg
123 mg
36.3 mg
1 g especia pimienta negra
2.6 cal
0.4 g
0.1 g
0.3 g
0 g
0.2 mg
0 µg
4.4 mg
12.6 mg
1.9 mg
