Descripción
Panellets de piñones, con la receta básica y super sencilla de masa de panellets de comidaketo, y simplemente agregando piñones y al horno
Fáciles, rápidos, y keto
Espero que los disfrutes!
Proteína / energía
17.8%
Fibra / energía
4.9%
Calorías
120.6
Carbohidratos netos
2.5 g
Proteínas
4.6 g
Fibra
2.5 g
Grasa
10.3 g
Ingredientes
Masa básica de panellets
54 g de harina de almendra sin piel
10 g de boniato cocido
14 g de eritritol
1 g de goma xantana
12 g de agua hirviendo
Para los panellets
30 g de la masa de panellets
4 g de eritritol
10 g de piñones
4 g de huevo (1 huevo = 50 g)
Elaboración
- Precalienta el horno a 200 ºC en posición baja y en modo calor central
- Sigue la receta básica de masa de panellets que tienes en la página
- Haces esferas y las pintas con la clara del huevo, y enganchas los piñones por encima
- Pintas los panellets con huevo (alárgalo con algo de agua si necesitas más cantidad), los dejas reposar en la nevera durante 30 minutos para que el huevo se asiente, y los horneas durante 7 min
Aquí, yo en lugar de distribuir los piñones por igual en todos los panellts, he optado por hacer una versión toda decorada de piñones, y otra versión sólo con piñones arriba, lo que no deja de ser una manera sencilla de reducir carbohidratos
He contado a dos panellets por ración
Aquí tienes la receta básica de esta receta
Micronutrientes
0.7 mg Vit C
1.8 µg Selenio
42.4 mg Calcio
155.2 mg Potasio
54.6 mg Magnesio
Valores de referencia
Referència
Vitamina C
Seleni
Calci
Potassi
Magnesi
Homes
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
Dones
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
Nens ±6 anys
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
Límit màxim
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 anys)
2500 mg
se elimina
se elimina
Tabla completa
ingredientes
calorías
carbs netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
122.7 cal
2.5 g
4.6 g
2.5 g
10.3 g
0.7 mg
1.8 µg
42.4 mg
155.2 mg
54.6 mg
18 g almendra
104.6 cal
1.7 g
3.8 g
2.2 g
8.9 g
0 mg
0.5 µg
38.9 mg
123.7 mg
49.5 mg
4 g boniato cocido
3.1 cal
0.6 g
0.1 g
0.1 g
0 g
0.7 mg
0 µg
1.3 mg
16.2 mg
0.9 mg
9 g eritritol
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
1 g goma xantana
0.1 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
4 g agua mineral
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
10 g piñones
9.2 cal
0.1 g
0.2 g
0.2 g
1 g
0 mg
0 µg
0.1 mg
10 mg
3.7 mg
4 g huevos
5.7 cal
0 g
0.5 g
0 g
0.4 g
0 mg
1.3 µg
2.1 mg
5.4 mg
0.5 mg