Receta keto para panellets o empiñonados de piñones
Panellets de piñones, con la receta básica y super sencilla de masa de panellets que tienes aquí, y simplemente agregando piñones y al horno
Fáciles, rápidos, y keto
Espero que los disfrutes!
Preparación: 10 minutos
Cocción: 7 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 5 raciones
Receta dividida en 5 raciones
122.6
calorías
2.4
carb. netos
4.5
proteínas
2.4
fibra
10.2
grasasIngredientes para 5 raciones
Masa básica de panellets
270 g de harina de almendra sin piel50 g de boniato cocido70 g de eritritol0.5 g de goma xantana60 g de agua hirviendoPara los panellets
150 g de la masa de panellets20 g de eritritol50 g de piñones20 g de huevo (1 huevo = 50 g)Elaboración
- Precalienta el horno a 200 ºC en posición baja y en modo calor central
- Sigue la receta básica de masa de panellets que tienes arriba
- Haces esferas y las pintas con la clara del huevo, y enganchas los piñones por encima
- Pintas los panellets con huevo (alárgalo con algo de agua si necesitas más cantidad), los dejas reposar en la nevera durante 30 minutos para que el huevo se asiente, y los horneas durante 7 min
Notas
Aquí, yo en lugar de distribuir los piñones por igual en todos los panellts, he optado por hacer una versión toda decorada de piñones, y otra versión sólo con piñones arriba, lo que no deja de ser una manera sencilla de reducir carbohidratos
He contado a dos panellets por ración
Tablas
ingredientes
calorías
carbohidratos netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
613.4 cal
12.1 g
22.7 g
12.3 g
51 g
3.4 mg
8.8 µg
212 mg
775.6 mg
273 mg
ración
122.6 cal
2.4 g
4.5 g
2.4 g
10.2 g
0.6 mg
1.7 µg
42.4 mg
155.1 mg
54.6 mg
90 g almendra
522.9 cal
8.5 g
19 g
10.9 g
44.4 g
0 mg
2.5 µg
194.4 mg
618.3 mg
247.5 mg
17 g boniato
15.3 cal
2.9 g
0.3 g
0.5 g
0 g
3.3 mg
0 µg
6.4 mg
80.7 mg
4.5 mg
45 g eritritol
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
0.2 g goma xantana
0.5 cal
0 g
0 g
0.1 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
20 g agua mineral
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
50 g piñones
46.1 cal
0.6 g
0.9 g
0.8 g
4.8 g
0.1 mg
0 µg
0.6 mg
49.9 mg
18.6 mg
20 g huevos
28.6 cal
0.1 g
2.5 g
0 g
1.9 g
0 mg
6.3 µg
10.6 mg
26.8 mg
2.4 mg
hombres
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
mujeres
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
niños ~ 6 años
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
límite máximo
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 años) µg
2500 mg
se elimina
se elimina
Qué tal la receta?
🙌 Bien, los pasos se entienden
👌 Bien, pero me gustaría un libro o un menú completo
👍 Está bien, pero algunos pasos no me quedan claros
🙏 Bien, pero demasiados pasos, me gustan recetas más sencillas
😬 Está bien, pero hay ingredientes que no encuentro en mi zona
✍️ No se entiende, el texto no cuadra con la receta
El texto está en blanco!
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