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fotografía del plato

Caldo de carne y verduras con burrata por arriba

Burrata, que viene de burro que en italiana es mantequilla, con lo que burrata sería algo como mantequillada

Un nombre que sugiere cosas buenas, para qué negarlo

Normalmente se come bien aliñada y en compañía de una ensalada, pero aquí te la presento en una sopa y por lo tanto caliente

Una burrata caliente? Nos hemos vuelto locos?

Sí, y aquí la burrata acompaña un caldo de carne y verduras para conseguir una receta brutal, y tienes la receta del caldo aquí

Espero que la disfrutes!

Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 3 raciones
Receta dividida en 3 raciones
485.1
calorías
7.3
carb. netos
28.7
proteínas
1.1
fibra
38.1
grasas
Ingredientes para 3 raciones
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Qué tal la receta?
👌 Bien, está bien explicada 🙌
👌 Bien, me gustarían más recetas de este tipo 🙏
👍 Bien, pero tengo dudas de algunos pasos 😬
👍 Bien, pero me gustarían recetas más sencillas y simples 🙏
😬 Bien, pero hay ingredientes que no encuentro en mi zona 😬
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