fotografía del plato

Mugcake de avellanas y chocolate

Lo mejor de los "mug cakes" (pasteles de taza) es que son dulces que apetecen y que se hacen en un momento

Ni leudar, ni pasos en secuencia, ni mantequillas en textura pomada, nada, sólo lo coges, lo mezclas, y en el microondas lo tienes en un instante

Y si las versiones saladas hacen unos panes espectaculares, las versiones dulces te solucionan un desayuno o un buen postre

Espero que lo disfrutes!

Preparación: 5 minutos
Cocción: 2 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 3 raciones
Receta dividida en 3 raciones
231.4
calorías
5.1
carb. netos
5.7
proteínas
2.5
fibra
20.9
grasas
Ingredientes para 3 raciones
70 g de avellanas15 g de aceite de coco15 g de xilitol3 g de cacao en polvo2 g de esencia de vainilla4 g de levadura química50 g de huevo (1 huevo = 50 g)

Elaboración

  1. Mezclamos todos los ingredientes, los vertemos en una taza grande, y al microondas durante 90 segundos
  2. Lo comemos desde la taza o lo desmoldamos una vez haya reposado unos minutos

Notas

En los pasteles de microondas es vital cogerle el punto precisamente a tu microondas y definir bien qué tiempo necesitas de cocción
Un truco es hacer varias versiones a la vez y probar a tiempos distintos, y ya lo tienes (pero piensa que el volumen y la cantidad importan)

Tablas

ingredientes
calorías
carbohidratos netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
694.4 cal
15.5 g
17.3 g
7.6 g
62.7 g
6.2 mg
17.8 µg
110.5 mg
596.5 mg
135.3 mg
ración
231.4 cal
5.1 g
5.7 g
2.5 g
20.9 g
2 mg
5.9 µg
36.8 mg
198.8 mg
45.1 mg
70 g avellanas
439.6 cal
4.9 g
10.5 g
6.7 g
42.4 g
4.4 mg
1.6 µg
79.8 mg
476 mg
114.1 mg
15 g aceite de coco
129.3 cal
0 g
0 g
0 g
15 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
15 g xilitol
40.6 cal
9 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
3 g cacao en polvo
6.8 cal
0.7 g
0.5 g
0.9 g
0.4 g
0 mg
0.4 µg
3.8 mg
45.7 mg
14.9 mg
2 g vainilla
5.7 cal
0.2 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0.2 mg
2.9 mg
0.2 mg
4 g levadura química sin añadidos
1 cal
0.3 g
0 g
0 g
0 g
1.8 mg
0 µg
0.2 mg
4.9 mg
0.2 mg
50 g huevos
71.5 cal
0.4 g
6.3 g
0 g
4.9 g
0 mg
15.8 µg
26.5 mg
67 mg
6 mg
hombres
 
 
 
 
 
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
mujeres
 
 
 
 
 
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
niños ~ 6 años
 
 
 
 
 
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
límite máximo
 
 
 
 
 
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 años) µg
2500 mg
se elimina
se elimina
image
image
image
image

Recuerda que tienes más recetas en la página principal