Receta básica de pan de almendra, huevo y mantequilla
Una receta básica de pan plano que nos sirve para hacer todo tipo de bocadillos planos
Se prepara en un momento sobre todo si tienes una plancha eléctrica
Y luego para el relleno utilizas lo que quieras, desde jamón con queso hasta un bocadillo vegetal con ensalada y mayonesa
Espero que lo disfrutes!
- Se mezclan todos los ingredientes (la mantequilla en textura pomada) y se divide la masa en 4 porciones en forma de bolas, se aplanan un poco y se pone algo de mantequilla por arriba y por abajo
- Se pone la masa en la plancha (en nuestra plancha hemos hecho 1 masa a la vez), se aprieta (es una plancha doble, es decir por arriba y por abajo), se cuece durante 1 minuto y se retira, y a se pueden utilizar
Valores de referencia
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