COMIDAKETO

Name: Receta básica de pan de almendra, huevo y mantequilla
Prep time: 6 min
Cook time: 4 min
Total time: 10 min
Ingredients: de harina de almendra; de huevo (1 huevo = 50 g); de emmental rallado; de mantequilla

Receta básica de pan de almendra, huevo y mantequilla

NETcarbs 4.6

calories 676

Descripción

Una receta básica de pan plano que nos sirve para hacer todo tipo de bocadillos planos

Se prepara en un momento sobre todo si tienes una plancha eléctrica

Y luego para el relleno utilizas lo que quieras, desde jamón con queso hasta un bocadillo vegetal con ensalada y mayonesa

Espero que lo disfrutes!

Proteína / energía

24.1%

Fibra / energía

1.8%

Calorías

331.9

Carbohidratos netos

2.3 g

Proteínas

16.1 g

Fibra

2.5 g

Grasa

28.7 g

Ingredientes

20 g de harina de almendra

50 g de huevo (1 huevo = 50 g)

20 g de emmental rallado

10 g de mantequilla

sal sal

Elaboración

Se mezclan todos los ingredientes (la mantequilla en textura pomada) y se divide la masa en 4 porciones en forma de bolas, se aplanan un poco y se pone algo de mantequilla por arriba y por abajo
Se pone la masa en la plancha (en nuestra plancha hemos hecho 1 masa a la vez), se aprieta (es una plancha doble, es decir por arriba y por abajo), se cuece durante 1 minuto y se retira, y a se pueden utilizar

En esta receta he pensado el pan para utilizarlo en bocadillos y por lo tanto tener 2 tostadas por persona (por arriba y por abajo), pero podemos hacer tostadas simples y tendríamos 4 raciones con 1 tostada por ración

Micronutrientes