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fotografía del plato

Salteado de verduras con konjac

Los konjac (hierba que viene de Asia) son alimentos casi mágicos!

Eso si te gustan, claro, hay quien no puede con ellos (cada persona es un mundo)

Pero si te gustan y estás con dieta baja en carbohidratos, los konjac serán unos grandes amigos, básicamente porque tienen poquísimas calorías, un gran poder saciante, y un alto contenido de prebióticos

Es decir, alimentan sobre todo a nuestra microbiota, pero lo que es a nosotros no nos alimentan mucho

Y dicho esto, en esta receta he utilizado konjac en formato arroz y un montón de verduras y me ha quedado un plato buenísimo

Espero que lo disfrutes!

Preparación: 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 3 raciones
Receta dividida en 3 raciones
199.7
calorías
5.9
carb. netos
2.2
proteínas
8
fibra
16.4
grasas
Ingredientes para 3 raciones
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Qué tal la receta?
👌 Bien, está bien explicada 🙌
👌 Bien, me gustarían más recetas de este tipo 🙏
👍 Bien, pero tengo dudas de algunos pasos 😬
👍 Bien, pero me gustarían recetas más sencillas y simples 🙏
😬 Bien, pero hay ingredientes que no encuentro en mi zona 😬
✍️ Hay un error, el texto no cuadra con la receta 🙏
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