fotografía del plato

Tortita con huevo acompañado de ensalada

Si no has desterrado los lácticos, las tortitas son de lo mejor que te puedes hacer en una dieta keto

Aquí las utilizamos de base siguiendo la receta que tienes aquí para montar un plato con huevo y verduras junto con una ensalada que nos llenará de micronutrientes

Espero que las disfrutes!

Preparación: 10 minutos
Cocción: 0 minutos
Dificultad: fácil
Raciones: 2 raciones
Receta dividida en 2 raciones
671.5
calorías
6.4
carb. netos
26.7
proteínas
6.2
fibra
57.9
grasas
Ingredientes para 2 raciones

Para las tortitas

60 g almendra tostada y molida90 g de queso emmental rallado

Para la ensalada

100 g de huevo (1 huevo = 50 g)100 g de tomate100 g de pepino80 g de lechuga60 g de olivas40 g de aceite de oliva7 g de vinagre de manzana2 g de semillas de sésamosal y pimienta

Elaboración

  1. Hacemos dos tortitas grandes siguiendo la receta de arriba y reservamos
  2. Hacemos los huevos fritos en una sartén con 10 gramos de aceite de oliva y reservamos
  3. Montamos los bocadillos o tostadas con la tortita como base, encima el tomate en rodajas, el pepino, y el huevo frito, regándolo con 10 gramos de aceite de oliva
  4. Para la ensalada mezclamos todos los ingredientes y el resto del aceite, montamos el plato y a servir

Notas

Ya que te pones a hacer tortitas, aumenta la cantidad y haz más, te aguantan bien en nevera y te sirven para acompañar cualquier plato

Tablas

ingredientes
calorías
carbohidratos netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
1343.1 cal
12.9 g
53.4 g
12.4 g
115.9 g
30.4 mg
50.6 µg
1256.7 mg
1197.1 mg
260 mg
ración
671.5 cal
6.4 g
26.7 g
6.2 g
57.9 g
15.2 mg
25.3 µg
628.3 mg
598.5 mg
130 mg
60 g almendra
348.6 cal
5.7 g
12.7 g
7.3 g
29.6 g
0 mg
1.6 µg
129.6 mg
412.2 mg
165 mg
90 g queso emmental
353.7 cal
0 g
24.5 g
0 g
25.9 g
0 mg
16.2 µg
963.9 mg
70.2 mg
34.2 mg
100 g huevos
143 cal
0.8 g
12.6 g
0 g
9.9 g
0 mg
31.7 µg
53 mg
134 mg
12 mg
100 g tomates
18 cal
2.7 g
0.9 g
1.2 g
0.2 g
12.7 mg
0 µg
10 mg
237 mg
11 mg
100 g pepino
12 cal
1.5 g
0.6 g
0.7 g
0.2 g
3.2 mg
0.1 µg
14 mg
136 mg
12 mg
80 g lechuga
12 cal
1.2 g
1.1 g
1 g
0.1 g
14.4 mg
0.4 µg
30.4 mg
155.2 mg
10.4 mg
60 g olivas verdes
87 cal
0.6 g
0.6 g
1.9 g
9.1 g
0 mg
0.5 µg
31.2 mg
25.2 mg
6.6 mg
40 g aceite de oliva
353.6 cal
0 g
0 g
0 g
40 g
0 mg
0 µg
0.4 mg
0.4 mg
0 mg
7 g vinagre de manzana
1.4 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0.4 mg
5.1 mg
0 mg
2 g semillas de sésamo
11.4 cal
0.2 g
0.3 g
0.2 g
0.9 g
0 mg
0.1 µg
19.5 mg
9.3 mg
7 mg
1 g sal
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
1 g especia pimienta negra
2.5 cal
0.3 g
0.1 g
0.2 g
0 g
0.2 mg
0 µg
4.3 mg
12.5 mg
1.9 mg
hombres
 
 
 
 
 
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
mujeres
 
 
 
 
 
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
niños ~ 6 años
 
 
 
 
 
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
límite máximo
 
 
 
 
 
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 años) µg
2500 mg
se elimina
se elimina
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